【行列のできる相談所】ラクレットチーズ＆シュラスコ「Nick & Noojoo」カルロス・トシキ 東京・新橋【10月29日】

10月29日の行列のできる法律相談所では、最高のチーズ料理グランプリ第2弾として、カルロス・トシキさんが、シュラスコとラクレットチーズのコラボ料理がいただけるお店を教えてくれましたので紹介します。

Nick & Noojoo(東京・新橋)

Nick & Noojooさんは串に刺したブロック肉をじっくりと焼き上げるブラジル料理のシュラスコがいただけるお店です。

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そんなシュラスコのお肉に、北海道産のラクレットチーズを溶かしてかけた、シュラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけ2380円が紹介されました。

チーズのコクとお肉のうま味がコラボした一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。