【タクうま】カレーの名店のもつ煮定食「もつ煮の店 マボロシ」東京・町田 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【11月2日】

11月2日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、国道16号線SPで東京都町田のの、カレーの名店なのにもつ！お皿から溢れるトロトロもつ煮定食を教えてくれましたので紹介します。

もつ煮の店 マボロシ(東京・町田)

カレーの名店が2号店に出店したもつ煮のお店。

元々は営業マンをしていた店主さんの元気さんがカレー作りにはまって、独学で勉強。

そして2011年にカレーの店 マボロシを妻の秀江さんとオープンされました。

 

 

 

 

 

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カレー店で週1回もつ煮を出してテストをし、2022年3月にもつ煮の店を営業開始されました。

そんなもつ煮は小腸以外にも大腸や豚バラ軟骨が入っており、とろとろの一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。