11月3日のウワサのお客さまでは、レジェンド寮母の村野明子さんが、鮭ときのこの混ぜご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウワサのお客さま】鮭ときのこの混ぜご飯のレシピ レジェンド寮母【11月3日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
500
kcalウワサのお客さまの鮭ときのこの混ぜご飯のレシピ。
Ingredients
生鮭 2切れ
米 2合
水 2合の目盛りまで
白だし 大さじ1
大葉 2枚
白ごま ひとつまみ
- 【A】
ぶなしめじ 半株
バター 20g
しょうゆ 大さじ1
Directions
- お米を2合分の水の量に白だし大さじ1を加えて炊く。
- ぶなしめじは石づきを取ってほぐし、大葉を千切りにする。
- 熱したフライパンに骨を取った鮭と【A】を入れて焦げないように炒める。
- 炊き立てのご飯に③を加えて混ぜ、仕上げに白ごまと大葉を加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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