11月10日のきょうの料理では、「ムリなく楽しく！大原千鶴のひとりごはん」 大根1本使いきり として、大原千鶴さんが、大根の炒めナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】大根の炒めナムルのレシピ 大原千鶴【11月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
170
kcalきょうの料理の大根の炒めナムルのレシピ。
Ingredients
大根 100g
さつま揚げ 1枚(50g)
にんにく(すりおろす) 少々
すりごま(白) 適量
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/6
Directions
- 大根はよく洗って皮付きのまま細切りにする。
さつま揚げは半分に切り、薄切りにする。 - フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で炒め、大根とさつま揚げを加えて炒める。
大根がしんなりとしてきたら、塩で味とを調える。 - 器に盛り、すりごまを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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