11月12日の相葉マナブでは、憧れ食材を食べ尽くす！～松茸～として、焼き松茸の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】焼き松茸のレシピ【11月12日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcal相葉マナブの焼き松茸のレシピ。
Ingredients
松茸 4本
塩 少々
すだち お好みで
Directions
- 松茸は濡れ布巾などで軽く拭いて汚れを落とし、根元の硬い石突を包丁で薄く削る。
- 松茸の傘に十字の切り込みを入れ、七輪の上で水分が出てくるまで5分ほど焼く。
オーブントースターの場合は250℃で7分程度焼く。 - 好みで塩をふり、すだちをしぼって完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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