11月19日の草彅やすとものうさぎとかめでは、麻婆豆腐対決で、キングくんがさば白麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【うさぎとかめ】サバ白麻婆豆腐のレシピ キングくん【11月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcal草彅やすとものうさぎとかめののレシピ。
Ingredients
豆腐
豆乳
唐辛子
サバの水煮缶
にんにくの芽
白ねぎ
スーパーカップチョコ
お湯
鶏がらスープの素
サラダ油
山椒
しょうゆ
砂糖
Directions
- 白ねぎをみじん切りにする。
- お湯に鶏がらスープの素を入れ、サラダ油を加える。
- 唐辛子、山椒、豆乳を加えて煮る。
- 別のフライパンにサバの水煮缶の身を入れて香ばしく焼く。
- ④にオイスタソース、ケチャップを加えてさらに炒める。
- 炒めたサバにスープ、にんにくの芽をを加えて煮込む。
- 豆腐はさいの目に切って、塩を加えたお湯で茹でる。
- 下茹でした豆腐を⑥に加え、しょうゆ、砂糖を加える。
- 器に盛って、白ネギの刻んだものとラー油、山椒をかけて完成。
- スーパーカップのチョコ味にオリーブオイルと山椒をかけたものを添える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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