10月25日の相葉マナブでは、長野県の小布施の栗が特集され、モンブランの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】モンブランのレシピ【10月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのモンブランのレシピ。
Ingredients
栗ペースト 80g
砂糖 30g
スポンジケーキ 直径6㎝
生クリーム 120g
Directions
- 栗ペーストをボウルに入れ、砂糖を加えてなじませる。
- 絞り袋に①を加える。
- スポンジケーキに生クリームを中央にのせる。
- ②の栗クリームを好きなだけかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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