11月19日の男子ごはんでは、根菜を美味しく食べよう第6弾！として、せん切り大根とハムのチヂミの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】千切り大根とハムのチヂミのレシピ【11月19日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの千切り大根とハムのチヂミのレシピ。
Ingredients
大根 300g
ハム 40g
にんにく 1/2片
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
ごま油 適量
ラー油 適量
酢 適量
しょうゆ 適量
Directions
- ハムは半分に切り、細切りにする。
- 大根は皮をむいて、5㎝厚さの千切りにする。
- にんにくはみじん切りにしてボウルに入れる。
- 具材委に塩、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油をひいて、完全に温まる前に具材を丸く広げ入れる。
蓋をして中強火で3分じっくりと焼く。 - 全体が動くようになったら、蓋を使って裏返し、ごま油少々を周りにかけてさらに焼く。
- ラー油、酢、しょうゆを混ぜ合わせてタレを作る。
- 器に盛って、⑦を添えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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