11月26日のシューイチでは、バズり飯-1GPのコーナーで、ジョーさん。がサバ缶アクアパッツァの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【シューイチ】サバ缶アクアパッツァのレシピ ジョーさん。 バズり飯-1GP【11月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalシューイチのサバ缶アクアパッツァのレシピです。
Ingredients
サバの水煮缶 200g
あさり水煮缶 85g
冷凍ブロッコリー 小房3～4個
ミニトマト 3～4個
酒 50ml
あらびき黒こしょう 少々
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
チューブにんにく 2㎝
Directions
- スキレットにサバの水煮缶とあさりの水煮缶を汁ごと入れる。
- 冷凍ブロッコリーとミニトマトを入れ、日本酒を加える。
- 弱めの中火で、水分がある程度飛ぶまで煮込む。
- 火を止めて、チューブニンニクを溶かし入れる。
さらにエクストラバージンオリーブオイルを回しかける。
※香りが飛ぶので火を止めて加えるのがポイント。 - あらびき黒こしょうを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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