【よーいドン】イカの即席沖漬け風 薬味丼のレシピ ミルクボーイ【11月27日】

11月27日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、イカの即席沖漬け風 薬味丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】イカの即席沖漬け風 薬味丼のレシピ ミルクボーイ【11月27日】

【よーいドン】イカの即席沖漬け風 薬味丼のレシピ ミルクボーイ【11月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのイカの即席沖漬け風 薬味丼のレシピ。

Ingredients

  • イカそうめん(生食用の場合はお造りを細切りしても可)100g

  • 味噌 大さじ1

  • しょう油 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ3

  • ごはん 茶碗1杯分

  • 大葉 5枚

  • かいわれ大根 1パック

  • みょうが 1個

Directions

  • 味噌に酒、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ合わせたら、ラップをして電子レンジで600wで1分半加熱します。
  • かいわれ大根を2㎝幅に、大葉とみょうがを刻んで薬味をつくります。
  • 1の加熱して粗熱を取ったタレに、イカを入れて漬けにします。
  • あとは、お皿にご飯を盛りつけて上に2の薬味→イカの順で盛り付けたら完成です。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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