11月29日のヒルナンデスでは、劇的！時短レストランのコーナーで、あたたかいお肉レシピとして、まるみキッチンさんが、スタミナ満点！肉団子と白菜の無水煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】肉団子と白菜の無水煮のレシピ まるみキッチン 劇的！時短レストラン【11月29日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの肉団子と白菜の無水煮のレシピです。
Ingredients
・豚ひき肉 １５０ｇ
・にんにく １０ｇ
・白菜 ２００ｇ
・しょうゆ 大さじ１
・片栗粉 大さじ１
・鶏がらスープの素 小さじ１
・めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
・ポン酢 適量
・ごま油 適量
・きざみネギ（お好みで） 適量
・ブラックペッパー（お好みで） 適量
Directions
- にんにくの皮がついたままコップの裏で軽く押しつぶして皮とヘタを取り除き、さらにコップの裏で細かく潰す。
- ポリ袋に豚ひき肉、①、しょう油、鶏がらスープの素、片栗粉を加えたら、よくもみ込む。
- 白菜は洗ったら食べやすい大きさに手でちぎって耐熱皿に並べる。
- ③にめんつゆを回しかけ②のポリ袋の端をカットして白菜の上に団子状に絞る。
- ふんわりラップして電子レンジ600wで6分加熱する。
- ポン酢・ごま油を回しかけ、お好みできざみねぎやブラックペッパーをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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