11月30日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンとして、大根の のれんサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DayDay】大根の のれんサラダのレシピ 亜希のざっくりキッチン【11月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalDayDayの大根の のれんサラダのレシピ。
Ingredients
大根：約250g（1本の中央部あたり1/3程）
油揚げ：1枚
かいわれ大根：適量
- 【ドレッシング】
青じそドレッシング：大さじ2
ごま油：小さじ1
わさび：小さじ1
マヨネーズ：大さじ1
Directions
- 大根は5㎝長さに切って繊維に沿って薄切りし、せん切りにする。
氷水にとってパリッとさせて、水けをしっかりきっておく。 - 油揚げはトースターで香ばしい焼き色がつくまで焼き、大根と同じ長さと太さに切る。
- 器に盛り付け、カイワレ大根をちらし、ドレッシングをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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