【有吉の世界同時中継】ソースラーメン「大輦」千葉県船橋市【12月7日】

12月7日の有吉の世界同時中継では、うまいもん行列グルメ対決として、千葉県船橋市のソースラーメンを教えてくれましたので紹介します。

大輦(千葉県船橋市)

千葉県船橋市の人気の中華料理店。

こちらの人気メニューがソースらーめん。戦後間もないころ、「花蝶」というお店で誕生したといわれています。

スープに使われているのはウスターソースをベースに数種類のスパイスをブレンドした50年以上受け継がれてきた秘伝のソース。

豚ひき肉、もやし、キャベツを炒め、4時間かけて抽出した鶏がらスープにお玉半分ほどのソースを加えた唯一無二のスープが絶品のラーメンです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。