12月7日の有吉の世界同時中継では、うまいもん行列グルメ対決として、千葉県袖ケ浦市のロールキャベツグラタンのお店を教えてくれましたので紹介します。
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のうえんカフェ(千葉県袖ケ浦市)
千葉県袖ケ浦市ののうえんカフェさん。
10種類以上のおかずが1回好きなだけとれるおかずバーが人気のお店。地元の農家さんの新鮮な野菜を使っているので、この味を求めて皆さん訪れます。
中でも人気なのがロールキャベツグラタン。
お子さんの夏休みの自由研究発のメニューですが、作り方にすごくこだわられており、濃厚なデミグラスソースで2時間煮込んだロールキャベツはとろとろ。
ホワイトソースをかけてチーズをのせて焼いた一品。
また、うずらの卵が入っていたら当たりというエンタメ性も。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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