1月20日放送のサタプラことサタデープラスでは、清水麻椰アナがひたすら試してランキングとして、どら焼きのランキングベスト5を教えてくれました。
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第5位:紀ノ国屋 おいしい黒糖どらやき
- コストパフォーマンス:7点
- あんのボリューム:8点
- 生地の味:8点
- あんこの味:8点
- 全体の味:9点
総合得点は、40点でした。
全体の味が9点と高評価。
生地には沖縄産黒糖を使用しており、しっとりとしています。
北海道産小豆と合わさることで、甘すぎない上品な美味しさです。
第4位:ローソン どらもっち(あんこ&ホイップ)
- コストパフォーマンス:8点
- あんのボリューム:8点
- 生地の味:10点
- あんこの味:8点
- 全体の味:8点
総合得点は、42点でした。
生地の味は堂々の満点を獲得したローソンのどらもっち。
ながいもと米ペーストを生地に配合することでもちもち食感に仕上がっています。
北海道産生クリームと自家炊きカスタードを合わせたオリジナルホイップクリームもポイント。
第3位:オランジェ あんバターどらやき
- コストパフォーマンス:8点
- あんのボリューム:7点
- 生地の味:9点
- あんこの味:10点
- 全体の味:9点
総合得点は、43点でした。
あんこの味で満点を獲得したオランジェのどら焼き。
バター風味のクリームと小倉あんの2層仕立てのあんバター。
銅板で焼き上げたふっくら生地も特徴。
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第2位:ファミリーマート まるっと一粒栗どら焼き
- コストパフォーマンス:7点
- あんのボリューム:9点
- 生地の味:9点
- あんこの味:10点
- 全体の味:10点
総合得点は、45点でした。
ファミリーマートのどら焼きが2位にランクイン。
皮・実の柔らかさが特徴の北海道産小豆を使用し、豆がつぶれないように練りを最小限にしています。
栗が1粒丸ごと入っており、満足度の高い一品。
第1位:新宿中村屋 逸品どら焼き
- コストパフォーマンス:8点
- あんのボリューム:10点
- 生地の味:10点
- あんこの味:10点
- 全体の味:10点
総合得点は、48点でした。
過去の試してランキングのレトルトカレーやミートソース、肉まんで1位を獲得した新宿中村屋さんがどら焼きでも1位を獲得。
コスパ以外満点という圧倒的な結果です。
北海道十勝産小豆を炊飯器のような密閉釜で炊くことで、小豆のうま味・香りを逃さず粒残りよく仕上げています。
卵にもこだわり、エグロワイヤルを使用することで卵風味豊かな黄金色のふっくら生地になっています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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