10月28日のソレダメでは、きのこのレシピとして、焼きしいたけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】焼きしいたけのレシピ【10月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
50
kcalソレダメの焼きしいたけのレシピ。
Ingredients
しいたけ 10個
フライパン
わさび
Directions
- しいたけを天日干しする。
- 水で15秒ほどつけて水分を戻す。
- 軸を切り取る。
- フライパンに裏向きにしてのせ、ふたをして蒸し焼きにする。
- 6分ほど焼いて、傘の水分が黄色くなってきたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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