12月9日の青空レストランでは、水卜麻美アナとサルゴリラのお二人がゲストで、大分県竹田市の、八世屋の国産サフランシロップを教えてくれました。
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サフランシロップとは?
サフランは鎮痛作用など風邪の症状などを抑える効果が期待でき、クレオパトラも愛用したといわれるスパイスです。
名人・長谷川さんが営む八世屋は、約120年続くといわれる特殊な方法の竹田式でサフランを育てられています。竹田式は土も水も光もいらない栽培方法です。
サフランシロップはサフランとカボスを使った商品で、レモネードをヒントにサフランを加えて色鮮やかに香り高い美味しいドリンクのもとです。
塩やはちみつなどが隠し味に使われています。
サフランシロップのお取り寄せ
八世屋の国産サフランは通販でお取り寄せできます。
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サフランシロップも通販でお取り寄せできます。
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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