12月10日のバナナマンのせっかくグルメでは、ずん飯尾さんとケンドーコバヤシさんが北海道登別市のせっかくグルメとして、地元で愛される食堂の熱々海鮮あんかけ丼を教えてくれましたので紹介します。
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味の美和(北海道登別市)
創業52年の味の美和さんは地元の人に愛される大衆食堂。
肉ライスやカツカレー、生姜焼き定食、味噌ラーメンなど50種類の料理をいただけます。
中でも人気は餡かけメニューで、美和丼とあんかけラーメンがおすすめ。
蒸し海老、イカ、しいたけ、白菜など10種類の具材を数種類のかつお節を1時間煮込んだ特製スープと合わせ、あんかけにした一品。白コショウをかけていただくとパンチのある味わいに。
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まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
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