【所さんお届けモノです】とにかく酸っぱい梅干し「かかさの酸っぱいシソ梅干し」のお取り寄せ・通販 ご飯のお供【12月16日】

12月16日の所さんお届け物ですでは、厳選！ご飯のお供として、山菜名人の名物とにかく酸っぱい梅干しを教えてくれましたので紹介します。

かかさの酸っぱいシソ梅干し

いろむすび旅館の金子さんは山菜名人として有名なお方。

そんな金子さんが作る「かかさの酸っぱいシソ梅干し」は、一般的な梅干しは塩分10%くらいのことろ、こちらは15%と昔ながらの酸っぱい梅干しとなっています。

自家製の赤紫蘇がポイントで、きれいな色の酸っぱい梅干しです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。