【タクうま】蕎麦がき鍋「本むら庵」埼玉県所沢市 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【12月21日】

12月21日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、テレビ初取材なるか!?冬限定！モチサク具沢山！蕎麦がき鍋のお店を教えてくれましたので紹介します。

本むら庵(埼玉・所沢)

1969年頃に創業した満席必至の人気店。

天せいろそばや鴨南蛮そばやカツ丼、親子丼などが大人気のお店。

中でも冬季限定メニューが蕎麦がき鍋。

季節ごとに厳選したそば粉を団子状にして魚介スープの中へ入れ、白菜、エリンギ、蟹の爪など旬の食材と一緒に煮込んだ一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。