【めざましテレビ】トマトバジルのアレンジすき焼きのレシピ【12月22日】

Directions

• トマトはヘタを除いてくし切りにします。
  玉ねぎは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
• モッツァレラチーズは6等分に切ります。
• ボウルに割り下の材料を入れて混ぜ合わせます。
• 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ったら①を入れてさっと炒め、全体にオリーブオイルを馴染ませます。
• ③を回しかけて蓋をし、中火で5分程煮込みます。
• 牛もも肉と②を入れ、肉に火が通るまで中火で熱します。
• モッツァレラチーズが溶けたら、バジルをのせて完成です。