12月25日のきょうの料理では、「はじめての手仕事」として、キム・ナレさんが、古くなったキムチを美味しくいただくための煮キムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】煮キムチのレシピ キム・ナレ【12月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
130
kcalきょうの料理の煮キムチのレシピ。
Ingredients
熟成したキムチ 200g
砂糖 大さじ2～3
水 適量
Directions
- 鍋に熟成したキムチと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでおく。
- 水をヒタヒタに注いで強火にかけ、沸いたら火を弱めてふたをし、汁気がなくなるまで煮る。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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