12月26日のヒルナンデスでは、藤井恵流マンネリ解消！新レシピとして、洋風年越しそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】洋風年越しそばのレシピ 藤井恵【12月26日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの洋風年越しそばのレシピです。
Ingredients
・長ネギ 1/3本（長さ４cm白髪ネギ水にさらす）
・柚子の皮 適量
・黒コショウ 適量
・わさび 適量
・生そば ３００g
- 【A】
・スープ １.２l
・塩 小さじ１
・薄口醤油 大さじ１＋1/3
・みりん 大さじ１
Directions
- 鍋にスープを入れ火にかけ、煮立ったら【A】を加える。
- 茹でたそばを丼に入れ、①を注ぎネギを乗せたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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