12月28日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、タク-1グランプリとして、栃木県日光市でとろとろWチーズで頂く！ザクザクキャベツお好み焼きのお店を教えてくれましたので紹介します。
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風緑(栃木・日光)
1984年創業の風緑さん。
店主高松さんのお父さんが1978年に開業したお店で、父の引退を機にお店を受け継ぎ、自らの手で独自の味に進化させているお店です。
定番のお好み焼きはもちろん、おにぎりにしょうゆベースのタレをかけて熱々の鉄板で焦がしながらいただく、ごはん焼きもおすすめ。
他にも自家製お好みソースを使ったクセになる味わいのピザや、お好み焼きソースのオムライスもいただけます。
中でも人気のメニューがチーズたっぷりのお好み焼き「チーズスペシャル」です。生地には群馬県産山芋、ザクザク食感のキャベツを使用。自家製のトマトベースのソースに白菜キムチ、辛味噌にWチーズをのせ、バーナーで炙った一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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