11月1日の相葉マナブでは、信州の味噌が特集され、味噌炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】味噌炊き込みご飯のレシピ【11月1日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの味噌炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
鮭
塩
こしょう
かつお昆布だし
味噌
米
じゃがいも
氷
バター
ねぎ
Directions
- 鮭を一口大に切って、塩こしょうで下味をつける。
- かつお昆布出汁に味噌を溶いておく。
- 炊飯器に米、鮭、じゃがいも、味噌を溶いただしを入れる。
- 氷を加えて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらバターを加えて、さっくりと混ぜ、ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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