12月31日のザワつく金曜日の大晦日版のザワつく大晦日では、水谷豊さんの大好物として、本格中華料理店が作るゴマ団子が特集されたので紹介します。
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六本木 中國飯店(東京・港区)
東京・港区の中國飯店さん。
特選 姿ふかひれの土鍋醤油煮込みや上海蟹の姿蒸しなど、有名人御用達の本格的な中華料理がいただけます。
水谷豊さんの大好物はこちらの「黒ゴマあん入りゴマ揚げ団子 3個 1650円」。
特製の黒ゴマ餡を優しく包み、香り豊かな白ゴマをたっぷりとまとわせて、じっくりと揚げた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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