11月2日のヒルナンデスでは、リュウジさんのバスレシピとして、参鶏湯風中華豆腐粥の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】サムゲタン風中華豆腐粥のレシピ｜リュウジ【11月2日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのサムゲタン風のレシピです。
Ingredients
サラダチキン 1/2個
絹豆腐 150g
水 180㏄
中華調味料 小さじ1弱
- 【A】
水 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
- －－－－
小ねぎ 適量
ごま油 小さじ1
Directions
- 鍋に絹豆腐と水を入れて泡だて器で豆腐をぐちゃぐちゃにする。
お米の代わりになる。 - サラダチキンを裂いて加える。
- 中華調味料、水溶き片栗粉を加えて火にかけ、とろみをつける。
- 器に盛って、小ねぎとごま油を垂らして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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