【あさイチ】とん平焼きのレシピ だけメシ やる気1％ ツイQ楽ワザ【1月9日】

Directions

• フライパンに豚バラ肉をパックからそのまま出して形を崩さないようにのせ、塩コショウを振る。
  強めの中火にかける。
• 4～5分焼いて焼き色がついたら、ひっくり返してさらに2～3分焼く。
  全体に焼き色がついて中まで火が通ったら、半分に折りたたむ。
• 火を弱めて豚肉を端に寄せ、余分な脂を拭き取る。
  あいたスペースに卵を割り入れる。
• 卵を箸で混ぜて半熟になったら、上に豚肉を乗せる。
• お好みのかたさになったらお皿に卵が上になるように盛り付ける。
• ウスターソース、マヨネーズなどのトッピングをお好みでかけたら完成。