1月11日のあしたが変わるトリセツショーでは、メープルシロップの取説!?食卓激変の驚異の力として、余韻調味料なごり液で親子丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】なごり液で親子丼のレシピ メープルシロップのトリセツ【1月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
600
kcalあしたが変わるトリセツショーのなごり液で親子丼のレシピ。
Ingredients
- なごり液
しょうゆ 大さじ6
メープルシロップ 大さじ2
酢 小さじ1
- 親子丼
なごり液 大さじ3
水 60ml
卵 4個
鶏もも肉(一口大に切る) 150g
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
みつば 適量
ごはん 2杯分
Directions
- 小鍋になごり液、水、鶏肉、玉ねぎを入れ、鶏肉に火が通るまで中火で3～4分加熱する。
- 溶き卵をよく混ぜながら全体に回し入れ、中火で2分程加熱し、半熟で火を止める。
- どんぶりにご飯を盛り、②をのせてみつばをかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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