【バナナマンのせっかくグルメ】野菜20品目のスープカレー「サムライ」北海道札幌市【1月14日】

1月14日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが北海道札幌市のせっかくグルメとして、野菜ゴロゴロスープカレーの美味しいお店を教えてくれましたので紹介します。

Rojiura Curry SAMURAI.「スープカレー」北海道札幌市

創業16年の侍さんは、連日地元の方で大盛況のお店。

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スープカレー激戦区の札幌で人気の秘密は野菜が盛りだくさんなところ。どのスープカレーにも最低12品目の野菜が入っています。

日村さんがいただいていたのは、20品目のスープカレー。

鶏肉、玉ねぎ、にんじんなど香味野菜をじっくり7時間煮込んだスープに完熟トマト、オニオンソテー、豚骨を加えて煮込み、そして具材となる20種類の野菜はそのほとんどが北海道産。

キャベツ、にんじん、大根、きくらげ、トマト、なめこ、ヤングコーンを煮込み、16種類のスパイスを加え、さらに素揚げいたかぼちゃやブロッコリーなどの野菜をのせた一品。

まとめ

是非食べに行ってみたいと思います。