11月5日のヒルナンデスでは、サイコロレストランのコーナーで、料理上手な芸能人のハルカラ浜名ランチさんが、超簡単角煮串の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】超簡単角煮串のレシピ｜ハルカラ浜名ランチ｜サイコロレストラン【11月5日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの超簡単角煮串のレシピです。
Ingredients
豚バラ肉 140g
にんにく(チューブ) 適量
モッツァレラチーズ(一口サイズ) 3個
長ねぎ 1/3本
オリーブオイル 大さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1
水 50ml
白いりごま 少々
- タレ
オイスターソース 小さじ1
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
Directions
- 豚バラ肉を広げにんにくチューブを塗り、半分に切ったモッツァレラチーズをのせて巻く。
- 長ねぎを3㎝長さに切り、①と交互に串に刺す。
- オイスターソース、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせてタレを作る。
- フライパンにオリーブオイルをひき、しょうがチューブを入れ、②を並べて焼く。
- 両面焼いたらタレと水を入れ、ふたをして約3分煮込む。
白いりゴマをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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