【魔法のレストラン】アサリのクリーミーちゃんぽんのレシピ マホレス【1月17日】

1月17日のマホレスこと魔法のレストランRでは、澤田流アサリのクリーミーちゃんぽんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【魔法のレストラン】アサリのクリーミーちゃんぽんのレシピ マホレス【1月17日】

【魔法のレストラン】アサリのクリーミーちゃんぽんのレシピ マホレス【1月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

魔法のレストランのアサリのクリーミーちゃんぽんのレシピ。

Ingredients

  • 豚肉のこま切れ 80g

  • アサリ 100g

  • キャベツ 70g

  • もやし 50g

  • 青ねぎ 10g

  • かまぼこ 25g

  • ミニトマト 40g

  • 中華麺 1玉

  • 油 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 7g

  • 水 160ml

  • 牛乳 160ml

  • バター 15g

  • こしょう 適量

Directions

  • 豚肉、キャベツ、ミニトマト、青ねぎ、かまぼこを食べやすい大きさに切る。
  • フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
    キャベツ、ミニトマト、かまぼこを入れて炒める。
  • 砂抜きしたアサリを入れる。
  • 水、牛乳を入れ、アサリの殻が開くまで煮る。
  • 鶏がらスープの素、こしょうを入れる。
  • バターを入れ、もやし、青ネギを入れてひと煮立ちさせる。
  • 器に茹でた中華麺、⑥を入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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