【所さんお届けモノです】五箇山とうふのお取り寄せ・通販【1月20日】

1月20日の所さんお届け物ですでは、冬の富山の新定番グルメとして、五箇山とうふを教えてくれましたので紹介します。

五箇山とうふ

五箇山の澄んだ水と地場の大豆を使用したのが五箇山豆腐です。

豆腐なのに縄で縛っても形くずれしないのが特長のしっかりとしたかたさのある豆腐です。

大豆の味がよくわかる一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。