1月20日のめざましテレビでは、キクエがキクヨのコーナーで、浜辺美波さんに、お取り寄せもできる発酵グルメとして、ビワマスの塩麹漬け入りお酒に合うセットを教えてくれましたので紹介します。
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ビワマスの塩麹漬け入りお酒に合うセット(共立)
琵琶湖の宝石 ビワマスの塩麴漬け、鯖の醸しリエット、奈良漬けとチーズとケールの3点セット。
中でもビワマスの塩麹漬けは、浜辺美波さんも絶賛。
鯖の醸しリエットはサバを感じられる上品な味。
奈良漬けとチーズとケールはお酒だけでなく、ご飯とよく合う味。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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