【青空レストラン】白菜と鮭の味噌バター鍋のレシピ とろとろ白菜【1月20日】

Directions

• 白菜を鍋の深さに切って、なべの外側から埋めていく。
• 鮭は削ぎ切り、しめじは小房に分け、ジャガイモ、玉ネギは5㎜程のスライスにする。
• 白菜の間に、鮭、しめじ、玉ネギ、ジャガイモを挟み込んでいく。
• 別鍋に【A】を入れて煮立たせ、③の鍋に流し込み煮込む。
• 仕上げにバターを乗せて完成。