11月6日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、洋風ブリ大根の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】洋風ブリ大根のレシピ｜志麻さん【11月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんの洋風ブリ大根のレシピ。
Ingredients
ブリ
塩こしょう
小麦粉
バルサミコ酢
はちみつ
しょうゆ
大根
コンソメ
オリーブオイル
ねぎ
Directions
- ブリに塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。
- フライパンで①を焼く。
- バルサミコ酢とはちみつ、しょうゆを加える。
はちみつがなければみりんでもOK。 - コンソメで煮こんだ大根を器に盛って、ブリをのせ、煮汁をかけて、オリーブオイルを回しかける。
ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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