1月23日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、もう失敗しない! 冷凍ワザSPとして、めかじきとキャベツのレモンマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】めかじきとキャベツのレモンマリネのレシピ ツイQ楽ワザ【1月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのめかじきとキャベツのレモンマリネレシピです。
Ingredients
めかじき 2切れ
キャベツ 150g
にんにく 1かけ
【A】
レモン汁 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ2分の１
こしょう 少々
Directions
- キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。
- 保存袋に【A】を混ぜ合わせ、めかじきを入れてからめる。
- キャベツ、にんにく、レモンを加えて空気を抜き、袋の口を閉じて平らにし冷凍する。
- 【食べ方】
- 半解凍で耐熱皿に入れ、火が通るまで600Wの電子レンジで7～8分かける、途中で1～2回とり出し、全体を混ぜあわせる。
- 器に盛り、あらびき黒こしょう（分量外）を振ればOK
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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