【よーいドン】サバ味噌のポテトサラダのレシピ ミルクボーイ【1月29日】

Directions

• 水に酢を加えて卵をゆでる。
• じゃがいもをキッチンペーパーで包み、水にくぐらせる。
• セロリをみじん切りにする。
  塩もみしてえぐみを抜く。
• サバ味噌煮の汁を③のセロリに加えて、じゃがいもと一緒にラップをして、セロリは600Wの電子レンジで3分、じゃがいもは竹串がすっと通るまで加熱する。
• サバ味噌煮の身をざっくりと刻む。
• 粒マスタードに缶詰の煮汁を混ぜ合わせる。
• 茹で卵の殻をむいてとじゃがいもをマッシャーでつぶす。
• マヨネーズ、セロリ、サバの味噌煮を加えてあえる。
• 器に盛って、サバの味噌煮をトッピングし、粒マスタードソースをかけて完成。