1月30日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、大根ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ 和田明日香【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの大根ステーキのレシピです。
Ingredients
大根(上部) 1/3
油 適量
粗挽きソーセージ 適量
- 和風おろしソース
大根おろし 1/4カップ
おろしにんにく 小さじ1/2
ポン酢 大さじ3
みりん 小さじ2～3
Directions
- 大根を皮ごと1㎝幅にカットし、格子状に切り込みを入れる。
- フライパンに油をひき、大根の表面に焼き色がつくまで焼いて、皿に取り出す。
- 同じフライパンで粗挽きソーセージを焼く。
- 焼けたら大根に③を挟んで和風おろしソースをかけたら完成。
- 和風おろしソース
- フライパンに大根おろし、おろしにんにく、ポン酢、みりんを入れる。
- 3～4分煮立てたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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