【めざましテレビ】りんごとさつまいもの甘煮のレシピ つくおき【2月13日】

Directions

• さつまいもはよく洗い、両端を切り落としたら、輪切りにする。
  3分ほど水にさらし、軽く水気を切る。
  りんごは皮をむき、くし切りにし、さらに4～5等分に切る。
• 鍋にさつまいもを並べ、りんご、【A】を入れ、落し蓋をして火にかける。
• 煮立ったら極弱火にし、30分ほど煮て、完成。
  煮汁ごと保存容器で保存する。