2月18日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～白菜～として、白菜と豚バラのフライパン蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】白菜と豚バラのフライパン蒸しのレシピ【2月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの白菜と豚バラのフライパン蒸しのレシピ。
Ingredients
白菜 500g(約5枚)
豚バラ 140g
塩 少々
こしょう 少々
卵黄＆めんつゆ 適量
ごまだれ＆ラー油 適量
Directions
- 白菜の葉を剥がしてざく切りにする。
- フライパンに白菜を敷き詰める。
- 豚バラ肉をのせ、塩こしょうを振る。
- 蓋をして中火で6分蒸す。
- 卵黄＆めんつゆ、ごまだれ＆ラー油を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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