【バナナマンのせっかくグルメ】醤油ラーメン一本で勝負のお店「まさごそば」飛騨高山【2月18日】

2月18日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが飛騨高山のせっかくグルメとして、まさごそばのラーメンを教えてくれましたので紹介します。

まさごそば(飛騨高山)

創業85年のまさごそばさん。

中華そばの大、並、小、ビール、ごはんのみというお店。

屋台から始まったまさごそばさんは、中華そば1本ですが、平日でも行列ができる大人気のお店。

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ブタを8時間煮込んだ豚骨スープとチャーシューを煮込んだ特製醤油だれ、かつお節、サバ節、香味野菜などで取ったあっさり出汁を合わせたスープ。

自家製ちぢれ麺と豚バラチャーシューとメンマをのせた一品。

まとめ

是非食べに行ってみたいと思います。