2月25日の男子ごはんでは、裏トークのコーナーで、変わり種カレーパン3品を教えてくれましたので紹介します。
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しば漬けカレーパン(京都府)
京都の漬物屋さん「打田漬物」と共同開発した新感覚カレーパン。
塩味と酸味をおさえ、赤じその風味を生かして作られたしば漬けと人気商品「シェフのカレーパン」との異色コラボ。
牡蠣カレーパン(宮城県)
牡蠣に合うカレーを探し何度も試行錯誤。
カレーパングランプリ2021バラエティ部門で最高金賞受賞。
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オレンジ薫るチョコカレークロワッサン
完成までに3年費やした究極のサクサク感がたまらない一品。
食感のためにクロワッサンの3倍かけて生地を焼き、チョコレート×オレンジで油っぽさがない仕上がりに。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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