3月10日の相葉マナブでは、マナブ!余った唐揚げ美味しくアレンジレシピ!として、唐揚げとアーモンドの白いミートソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】唐揚げとアーモンドの白いミートソースのレシピ【3月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
630
kcal相葉マナブの唐揚げとアーモンドの白いミートソースのレシピ。
Ingredients
唐揚げ 80g
玉ねぎ 1/2個
パスタ 80g
バター 30g
ドライローズマリー ひとつまみ
チキンブイヨン 120ml
アーモンド 10粒
パルミジャーノチーズ 大さじ1
黒こしょう 適量
塩 適量
Directions
- 鍋にお湯を沸かしてパスタを5分ゆでる。
- 唐揚げを細かく刻む。
- フライパンにバター20gを溶かし、刻んだ唐揚げを加える。
- ローズマリーを加えて1分ほど炒める。
- 電子レンジで加熱した玉ねぎを加えてさらに炒める。
- ブイヨンを加えて、全体がなじむまで1~2分煮詰める。
- 茹でたパスタを加えて絡める。
- 仕上げにバター10gを加えて、ソースと絡める。
- パスタをお皿に盛って、砕いたアーモンドをのせて、パルミジャーノチーズをかけ、黒こしょうを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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