【よーいドン】ソーセージとじゃがいものかき揚げのレシピ ミルクボーイ【3月11日】

Directions

• ソーセージは縦6等分に切る。
• じゃがいもは皮のまま細長く切り、一度洗ってから水にさらす。
• 玉ねぎをスライスする。
• バジルも細かく切る。
• ソーセージ、玉ねぎ、バジル、じゃがいもをほぼ同量で合わせる。
• 塩、黒コショウ、おろしにんにくを加える。
• 天ぷら粉を具材になじませ、水を加えて混ぜる。
• 向きをそろえて束状にする。
• 約170℃の揚げ油で揚げる。
• 器に盛って塩を振って完成。