3月11日のきょうの料理では、「帰ってきた!20分で晩ごはん」 として、しらいのりこさんが、にんじんとアスパラのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【きょうの料理】にんじんとアスパラのスープのレシピ しらいのりこ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
10
kcalきょうの料理のにんじんとアスパラのスープのレシピ。
Ingredients
菜の花の茹で汁 カップ3
にんじん 1/4本(50g)
グリーンアスパラガス 1本(35g)
白ごま 少々
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- にんじんはせん切りにする。
アスパラガスはピーラーで根元のかたい皮を除き、斜めに1㎝幅に切る。 - 鍋に菜の花の茹で汁を中火でんっし、煮立ったらにんじんを入れる。
1分ほど煮たらアスパラガスを加えてひと煮立ちさせる。
白ごまを加え、味を見て塩・こしょう少々で調えて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント