3月19日のマツコの知らない世界では、ブロッコリーの世界として、安井ファームの土田龍之介さんが、ブロッコリーの茹で方の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】ブロッコリーの茹で時間・茹で方のレシピ 土田龍之介【3月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalマツコの知らない世界のブロッコリーの茹で方のレシピです。
Ingredients
ブロッコリー(かたいタイプ) 1個
お湯 1リットル
塩 大さじ1
- －－－－
ブロッコリー(柔らかいタイプ) 1個
水 100㏄
塩 ひとつまみ
Directions
- ブロッコリーを小房に分ける。
- お湯に塩を加える。
- 硬いタイプのグランドームは、2分10秒ゆでるとおすすめ。
- 柔らかいタイプのおはようは、フライパンに水100㏄と塩一つまみを加えて、2分30秒蒸すのがおすすめ。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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