3月23日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、パンマニアの片山智香子先生が、「春のパンのおともまつり」として、帝国ホテルのホテルピーナッツクリームを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
ホテルピーナッツクリーム(帝国ホテル)
帝国ホテルピーナッツクリームは、焙煎した数種類のピーナッツをブレンドすることで、ピーナッツ独特の香りと風味を引き出した一品。
原料をミクロンレベルまで細かくすることで、なめらかな口当たりを実現しています。
ピーナッツのコクのある風味は、きつね色に焼いたトーストの香りとの相性抜群でパンのお供としてだけでなく、洋食のソースや和食の和え物などのタレの材料としてもおすすめ。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント