3月24日の男子ごはんでは、春のおつまみとして、おろしたけのこのかき揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】おろしたけのこのかき揚げのレシピ 春のおつまみ【3月24日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのおろしたけのこのかき揚げのレシピ。
Ingredients
たけのこ(水煮) 120g
天ぷら粉 大さじ2
万能ねぎ(小口切り) 3本分
塩 適量
揚げ油 適量
Directions
- たけのこはキッチンペーパーで水気を拭く。
すりおろして、ボウルに入れる。 - 天ぷら粉、万能ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。
- 木べらなどの上でタネを丸くまとめる。
- 170℃に熱した揚げ油に入れ、中強火で揚げる。
周りが固まってきたら、時々上下を返して、カリッとするまで揚げたら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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