【シューイチ】秋吉のやきとり「やきとりの名門 秋吉」福井グルメ【3月24日】

3月24日のシューイチでは、福井放送社員が選ぶ福井グルメとして、県民のソウルフード秋吉のやきとりを教えてくれましたので紹介します。

やきとりの名門 秋吉

福井県民のソウルフードのやきとり秋吉さん。

こちらの注文は一度に1種類を30本注文するのが普通。

1日で1万本出ることもあるそうで、クリスマスにはこちらの焼き鳥を120本が普通だそうです。

看板メニューの純けいはメス鶏のもも肉と皮の部分のみを使用しており、ジューシーな歯ごたえがやみつきになる一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。